후라이팬으로 누릉지(누룽지) 만드는 법

밥통에 밥이 많이 남으면 먹기는 싫고
누릉지를 눌린다.
후라이팬에다 하면 된다.
노력은 안들지만 시간은 오래 걸린다.

  후라이팬에 밥을 넣는다.

물을 충분히 휙 부어준다. 밥이 잘 펴지도록

 

밥을 잘 펴준다. 평평하게

 

 

 

  최고약한 불로 40분 가량 눌린다.
걍 약한불해놓고 딴짓하고 있으면 된다.
40분 뒤에 가보면 된다.

 

 

  한면이 익으면 후라이팬에서 쉽게 분리가 된다.
40분정도 표면이 잘 익으면 뒤집어준다.

 

 

조금 탔지만 누렁지는 조금 타줘야 제맛.
반대편은 15분-20분 가량만 더 눌려준다.